domingo, 8 de agosto de 2010

Lasanha de atum uma delecia pouco conhecida.


delicias do mar
2 latas de atum
1 cebola
1 dente de alho
azeite
polpa de tomate
1 folha de louro
sal,pimenta oregaos
molho bechamel
placas de lasanha pre-cozida
queijo ralado

fazer um refogado com a cebola bem picadinha,o dente de alho e a folha de louro,quando estiver lourinho deitar um pouco de polpa de tomate a gosto,juntar o atum escorrido e as delicias do mar cortadas em pedaços pequenos,envolver bem no refogado..

juntar um pouco de molho bechamel e reteficar de temperos...

num tabuleiro de ir ao forno untado com azeite,faz-se camadas alternadas de placas de massa e recheio a ultima deve ser de recheio,cobre-se com molho bechamel,polvilha-se de queijo ralado e vai ao forno